8月29日，以“浪宁夏·颇好吃”为主题的惠民美食嘉年华活动在宁夏中卫市沙坡头水镇举办。活动以美食消费为纽带，通过构建“美食+”多元消费场景，深度融合文化、旅游、体育、农特等元素恒汇证券，全面展示宁夏独特的美食文化，深度激发服务消费新潜能，为市民和游客描绘一幅“可品尝、可观赏、可体验、可传播”的秋季消费新场景。
活动现场设立“丝路百味、塞上农珍、匠心古韵、互动打卡”四大核心板块，吸引大量市民和游客前来参观品尝和选购。在“丝路百味”区域，集中展销了手工蒿子面、羊羔肉、胡窑烧鸡等本土标志性美食；“塞上农珍”区聚焦优质农副产品直供，涵盖有机粮油、沙漠硒砂瓜、滩羊深加工产品、中宁枸杞干货等多个品类，以实物陈列方式直观展现宁夏农产品优势；“匠心古韵”区则集多项非物质文化遗产、文创产品及民俗艺术，非遗传承人现场演示传统技艺，增强市民互动体验。此外，多个创意互动打卡点也吸引众多参与者驻足拍照。
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为提振消费，本次活动通过银联“云闪付”APP面向市民、游客及沙坡头马拉松参赛运动员发放多项满减消费券。具体包括适用于沙坡头水镇美食街小微餐饮场景的“满10减2元”“满20减5元”“满50减15元”惠民美食消费券；针对美食街区域内餐饮、零售消费的“满100减30元”“满200减50元”满减券。消费者在参与商户处扫码支付即可直接享受优惠，参赛运动员通过“云闪付”APP扫描活动二维码亦可便捷领取消费券。
近年来，自治区商务系统聚焦服务消费重点领域，深度融合美食体验、旅游消费、休闲娱乐、文化体验、体育运动、健康消费、葡萄酒产业发展等消费元素，培育“美食+”“旅游+”“体育+”“演艺+”“会展+”“数字+”“IP+”“冰雪+”“列车+”“电影+”等融合消费，突出商文旅体农联动、商品消费和服务消费共促、品牌和场景共融、体验和消费共鸣，激发服务消费潜能。本次“浪宁夏・颇好吃”惠民美食嘉年华活动正是其中的重要实践，有助于进一步打造宁夏美食名片，激发餐饮消费活力。
下一步，自治区商务厅将系统整合全区优质食材、文化和生态资源，深化产业跨界融合，推动“餐饮+”与多领域广泛联动，着力构建“以美食吸引流量、以服务增添价值”的消费发展新动能，持续激发市场内生动力和社会创新活力，为宁夏经济高质量发展提供坚实支撑。
（光明日报全媒体记者 张文攀 通讯员 艾琳婷）恒汇证券
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